apv高压匀质破碎仪

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apv高压匀质破碎仪破碎细胞的两种方法的比较破碎细胞,进而提取出高纯度、高活性的蛋白质或多肽,是每个科研工作者和从事生物技术工作的人的共同心声。(空化现象原理图)超声波破碎法在细胞破碎中应用普及,但是超声破碎机理尚未完全清楚,可能与空化现象引起的冲击波和剪切作用有关。超声破碎操作简便,但是破碎成本高,易引起温度的剧烈上升。在中大规模操作时,产生的化学自由基能使某些敏感性活性物质失活。对不同菌种的发酵液,超声破碎的效果差别较大。一般地,杆菌比球菌较易破碎,革兰氏阴性细菌细胞比革兰氏阳性细菌细胞较易破碎,对酵母菌的破碎效果较差。随着科研的深入、生产的发展,人们对具有高活性的蛋白质或多肽的需求量越来越大。超声波破碎已不能满足人们的需求。高压细胞破碎原理与超声波破碎原理不同,在高压作用下,样品从高压室高速喷出,速度可达每秒几百米。这种高速喷出的浆液又射到静止的撞击环上,被迫改变方向从出口管流出。细胞在这一系列过程中经历了高速。

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